Narsono Son
CILACAP – Kebersihan dapur dan kualitas menu yang disajikan bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) menjadi atensi Kepala Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan HAM Jawa Tengah Tejo Harwanto saat singgah di Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Kembangkuning Nusakambangan, Selasa (16/01/2024).
Dalam kesempatanya, Kakanwil Kemenkumham Jateng menyapa para WBP yang bertugas memasak. Ia juga memastikan apa yang diolah sesuai dengan nilai gizi yang telah ditetapkan aturan.
"Masak apa kita hari ini? Ini satu orang dapat jatah satu ya ikannya?" Tanyanya.
"Iya pak, kita masak sop dan ikan goreng, " jawab salah satu WBP.
Alumni AKIP Angkatan 22 itu juga mengecek jadwal menu siklus 10 hari yang terpampang di salah satu dinding dapur. Ia mengimbau bilamana salah satu menu tidak tersaji, bisa digantikan dengan menu lain yang seimbang.
Tejo mencontohkan misal buah pisang bisa diganti dengan pepaya. Hal lain yang disampaikan dalam kunjungan singkatnya adalah senantiasa menjaga kebersihan dapur yang sudah berjalan baik. Dengan itu maka kualitas makanan yang diberikan WBP bisa terjamin mutunya.
Sebelumnya Kakanwil bersama para Pimti Pratama Kanwil menyaksikan Pencanangan Pembangunan Zona Integritas, dan penandatanganan Komitmen Bersama serta Pakta Integritas 4 UPT baru di Jawa Tengah yaitu Lapas Kelas IIA Gladakan, Lapas Kelas IIA Ngaseman, Lapas Kelas IIB Nirbaya, dan Rutan Kelas I Semarang, yang dilangsungkan di Wisma Sari Nusakambangan.
(Wahyu)
Rizal Afif Kurniawan. 
Updates. 
JIS Sumbar 
Suhendi 
